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Cocina casera

by La Alegría de la Huerta

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1.
Por un quítame allá esas pajas, dio con sus huesos en comisaría; "quince días sin salir de casa", sentenció su señoría. Y Adela, enrabietada, sobre una Biblia en pasta, hizo solemne juramento de no pisar la calle durante quince años ni siquiera un momento. El maestro de su hija Adelita, preocupado por su rendimiento, le mandó copiar doscientas veces "tengo que tomármelo en serio". Y ahora no hay quien la pare. "Un caso muy notable", dijo el psicopedagogo. Y la niña, erre que erre: un millón seiscientas siete, un millón seiscientas ocho... Un hermano de Adela, la interfecta, aquejao de mal de amores, es el líder y alma máter de una secta de dos mil santos varones. No trata con mujeres; no tiene más empeño que observar el celibato. Y si un mal pensamiento le da remordimiento se zurra la badana un rato.
2.
Perdido en Carrefour (free) 03:20
No me interesa ninguna oferta; sólo vine a comprar yogur. ¿Dónde narices está la puerta? Me he perdido en el Carrefour. Una pareja anda a la greña junto a los botes de Cola-Cao porque no encuentra torta cenceña para el gazpacho de bacalao. A una señora muy elegante pregunto cómo salir de aquí; está robando crema hidratante no me hace caso pasa de mí. No me interesa... Te cambio el sitio le digo a un mocoso sentado a hombros de su papá y me hace un gesto indecoroso y desusado a tan tierna edad. Una ancianita pega etiquetas de mortadela en el jamón mientras sus nietos esconden galletas de chocolate en el pantalón. No me interesa...
3.
Pasan los días laborables, las convalecencias; pasan las tardes de verano, las noches en vela; pasan las horas bajas, las amargas y las muertas; pasan los pasacalles, los desfiles, las carreras; pasa la cabalgata del Ninot y la alcaldesa; pasan manifestantes, corredores y falleras. Pasan las temporadas por definición, pasan las modas por idéntica razón; pasan turistas por todas partes; pasan las ciencias, pasan las artes. Pasan los autodefinidos, las sopas de letras; pasan sudokus, jeroglíficos, rompecabezas; pasan los crucigramas y las doce diferencias. Pasan aves de paso, por definición; pasan tormentas por idéntica razón; pasa el invierno tarde o temprano; los Reyes Magos pasan de largo. Pasa la Enciclopedia Espasa con tapas de cuero, pasan los dos primeros tomos a mitad de precio; pasa Planeta de Agostini, pasa el Año Nuevo.
4.
Vengo de ninguna parte, de buscar tres pies al gato; voy camino a ningún sitio, me entretengo comprobando que si olvido respirar puedo morir asfixiado, que en el polo Sur la gente se sostiene boca abajo, que una rosa es una rosa es una rosa no es un nardo. Que nadie regala nada, que el más noble es un ingrato, que un amigo en la victoria es un extraño en el fracaso, que leer el pensamiento nos haría desgraciados, que con un ojo en la nuca viviríamos más años, que el infierno son los otros y el demonio, un pobre diablo... La portera, el barrendero, los vecinos del rellano, la chinita del bazar, el cartero, el guardia urbano y uno de su mismo pueblo que se llama Merenciano dicen que no daba un ruido, nunca había roto un plato, nadie sale de su asombro, no se explica, es muy extraño; parecía buena gente, quizá un poco reservado; qué final, no somos nada, Dios nos coja confesados.
5.
Desde que tengo nombre y apellidos, desde que soy un as del dominó, desde que hago paella los domingos, desde que bebo con moderación, desde que llevo gafas graduadas, desde que leo la prensa local, desde que veraneo en la montaña, desde que no me importa madrugar... Desde que colecciono enciclopedias, desde que no me cansa conducir, desde que no me tientan las novelas, desde que no me gusta discutir, desde que soy la voz de la experiencia, desde que me amodorro en el sofá, desde que se me agota la paciencia, desde que lloro con facilidad, me dicen: cómo te pareces a tu padre. Dicen que soy idéntico a mi padre, que me parezco a él cada vez más, en la fisonomía, en el carácter, en el acento, en la mentalidad. Yo que creía ser tan diferente, andando el tiempo, sin saber por qué, me he convertido, lisa y llanamente, en un réplica de don José y me dicen: cómo te pareces a tu padre.
6.
De tanto mirarse al espejo en el cuarto de baño, terminó sucumbiendo a sus propios encantos. "Me he mirado a los ojos, he cogido mi mano y me he dicho: te quiero", escribió en su diario. El día siguiente fue al cine, al programa de noche, y se quedó a la salida, de palique en su coche, reclinado el asiento, con la radio apagada, abrazado a su cuerpo hasta la madrugada. Quiere ser hermafrodita como un caracol. Los domingos, sentado en algún bar vacío, se recita poemas que le escribe un amigo; se pasea admirando su silueta en los charcos, y le roba algún beso a su cuello mojado. Se embelesa escuchando en el jardín del Parterre por enésima vez el relato de sus tiempos de alférez, y aprovecha las pausas y los tiernos suspiros para hacerse arrumacos y mirarse el ombligo. Quiere ser hermafrodita como un caracol.
7.
Un tal Tales 02:25
Un tal Tales de Mileto, hoy Turquía, hijo de Euxamias y de Cleobulina, uno de los siete ilustres sabios de la Antigüedad; precursor de la moderna Astronomía, un coloso de la Trigonometría y, según se dice, el primero en filosofar (celebró Platón sus elucubraciones, ponderó Pitágoras sus ecuaciones, Aristóteles no tuvo sino elogios para él), describió, según Diógenes Laercio, por primera vez el triángulo escaleno y hay quien dice que, el isósceles, también. El tal Tales formuló media docena de sesudos e ingeniosos teoremas que se estudian en Bachillerato todavía hoy y, según Heródoto de Halicarnaso, aplicando uno de sus corolarios, calculó la altura de la Gran Pirámide de Keops. Concibió un buen día, por pasar el rato, la noción de un elemento o sustrato único, inmanente, originario, eficiente y material; "en el fondo, bien mirado, todo es agua", discurrió el tal Tales y, como si nada, transitó del mito al logos racional. El tal Tales de Mileto, hoy Turquía, fue a morir deshidratado, qué ironía, en las Olimpiadas treinta y tantos por un golpe de calor. Un analfabeto vio al agonizante: "¿A quién se le ocurre?", dijo, "¡Qué ignorante! ¡A su edad, con la que cae y descubierto a pleno sol!" Ya lo dijo no sé si Quevedo o Calderón: "El más sabio es un necio y los necios, necios son".
8.
Ahíta de perennes querellas, graciosamente la humanidad, chutando sin desmayo pelotas a porfía reparte con afán singular. No es óbice el soberbio Himalaya; tampoco el Sahara infernal. Más tarde o más temprano, a su destinatario, llega la pelota postal. Madres, treces madres, guían el anhelo PPD. Madres, trece madres, alientan nuestro empeño y nuestra fe. La ciencia positiva no alcanza siquiera vagamente a atisbar la causa del portento, ni de su fundamento alguna explicación racional. Del orbe las naciones ufanas, henchidas de sincero fervor, infatigablemente golpean las pelotas de nuestro fundador. Madres, treces madres, guían el anhelo PPD. Madres, trece madres, alientan nuestro empeño y nuestra fe.

about

Grabado en Music Studio (Moncada; Valencia)
Sonido, mezcla y masterización: Jacobo Cardells
Fotografía de portada: Macoté Pagés
Sentido y sensibilidad: Maite Corral

credits

released June 14, 2017

Batería: Adrián Tormo
Guitarra eléctrica (en 2, 4 y 6): José Luis Bosch
Coros (en 1, 2 , 5, 6 y 7): Jacobo Cardells
Coros (en 2): Maite y Macoté Pagés
Guitarras, MIDI y voz: José María Pagés

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La Alegría de la Huerta Valencia, Spain

La Alegría de la Huerta es un grupo valenciano de pop-rock de vocación manifiestamente festiva y prosocial. Nacido a finales de los años ochenta, se dio a conocer muy pronto en los bares del barrio del Carmen, mucho antes de empezar a tocar en directo, por motivos que no vienen al caso. ... more

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